河北省易县农业局狠抓暑期食品安全监管工作 2014-8-18 23:38:48浏览量:11 暑期天气炎热,食物易变质、腐败,引发疾病和食物中毒的几率较高,是质量安全事故易发多发季节。为切实做好食品安全

河北省易县农业局狠抓暑期食品安全监管工作

2014-8-18 23:38:48浏览量:11

暑期天气炎热,食物易变质、腐败,引发疾病和食物中毒的几率较高,是质量安全事故易发多发季节。为切实做好食品安全监管工作,保障人民群众饮食安全,严防食品安全事故发生,农业局高度重视,切实加强对暑期食品安全工作的领导,根据暑期食品消费特点,以防食物中毒、防食源性疾病为重点,全面开展食品安全隐患排查治理工作。严格开展产地检疫和屠宰检疫,加强对养殖场(小区)的监督检查,重点查处非法使用禁用物质、滥用抗生素、出售病死畜禽等行为。督促养殖场(小区)建立并完善养殖档案,严格按照相关规范对病死畜禽进行无害化处理。加强与各有关部门密切配合,搞好衔接,做到上下联动、部门联动、区域联动,形成严密的监管网络,加大监督执法力度,形成监管合力,建立健全联系沟通机制。同时,我局强化宣传,营造氛围,充分利用各种宣传手段,多渠道、全方位组织宣传教育活动,引导养殖场负责人、食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识。健全信息互通工作制度,及时反馈工作情况,加强舆情监测,随时处置食品安全问题隐患,最大程度降低影响。


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