之心城晋家门掀起舌尖上的晋城风味

随着《舌尖上的中国》第二部开播,全国各地各大美食纷纷崭露头角。相信在这些极具地域特色的美食中,总有一款会是你喜爱的。今天小编向大家推荐以面食为主的山西美食,带你开启“晋城风味”的美食之旅。

之心城晋家门掀起舌尖上的晋城风味

晋家门

据了解,晋家门特色餐饮是继麻辣盛宴之后,花津浦旗下的又一主力餐饮品牌。晋家门是以经营山西面食,辅以山西、陕西、内蒙民间菜肴为主题的特色餐厅。提供最纯正的西北美味,倡导最健康的饮食方式。

合肥之心城晋家门店不论是从装修风格,还是从店铺装饰,处处彰显着山西独有的风格特色。木质桌椅搭配昏暗的灯光,营造出了一种山西特有的古朴韵味,让食客们能够在最轻松、自在的环境下用餐。

之心城晋家门掀起舌尖上的晋城风味

烤包子

之心城晋家门掀起舌尖上的晋城风味

筱面

晋家门的一大特色就是选用原生态食材烹制美食,莜面、五谷杂粮、柴鸡蛋、黑猪肉、石磨豆腐这些在世间最淳朴的原料,深受时尚都市人的喜爱。晋家门的美食中90%的原料来自西北的乡野与草原,地道的西北民间家常味,让食客们在都市中品味乡野美食的淳朴与自然。

之心城晋家门掀起舌尖上的晋城风味

烤羊腿

尤其值得一提的是,晋门家的西北草原羊肉。这种羊肉无论是煮的、烤的、烧的,都有一个共同特点,就是充分发挥羊肉自然的清香而不用太多的调味料,保证了羊肉的本色本味,吃起来十分鲜嫩。喜爱山西美食的吃货们,赶紧来品尝吧!

晋门家美食推荐:

肉食类:秘制羊棒骨、羊蝎子、烤包子、烤羊腿等;

面食类:莜面、菠菜面、臊子面、油泼面、凉皮。


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